Cura e salvaguardia delle produzioni agricole locali: olivicoltura e castanicoltura

 

  • Aspetti generali dell'ecosistema locale
    • Stato delle filiere colturali in attività produttiva
    • Recupero del patrimonio colturale olivicolo e castanicolo

 

  • Manutenzione periodica delle strutture arboree
    • Potatura: tecniche generali di intervento
    • Nutrimento: tecniche di auto-produzione di concimi naturali
    • Protezione: cicli dei trattamenti per la difesa della pianta e dei suoi frutti

 

  • Olivicoltura
    • Tecniche di potatura dell'olivo
    • Introduzione alla tecnica di potatura denominata “vaso policonico semplificato”
    • Potenzialità del “vaso policonico semplificato” nella gestione della pianta
    • Attrezzi da potatura necessari per operare in sicurezza e loro utilizzo
    • Trattamenti: cicli di protezione e nutrimento dell'olivo e dei suoi frutti
    • Innesto: epoca di intervento e tecnica di esecuzione
    • Cura e diagnosi delle possibili malattie dell'olivo e dei suoi frutti
      • combattere la mosca olearea: metodologie di contrasto

 

  • Olivicoltura - Esperienza di potatura in campo. Impegna i corsisti per una intera giornata con pausa all'ora di pranzo (pranzo al sacco). Coloro che decidono di partecipare devono avere gli attrezzi necessari per la potatura da terra delle

 

 

 

  • Castanicoltura

-Tecniche di potatura

  • Epoca e modalità di intervento (rimonda, ritorno, diradamento, )
  • Come intervenire (PLE, TREE CLIMBING)
  • Trattamenti: cicli di protezione e nutrimento del castagno e dei suoi frutti
  • Innesto: epoca di intervento e tecniche di esecuzione
  • Cura e diagnosi delle possibili malattie del castagno e dei suoi frutti
    • conoscere e combattere la cinipide e la cidea

 

  • Castanicoltura – Esperienza di potatura in Impegna i corsisti per una intera giornata con pausa all'ora di pranzo (pranzo al sacco). Potatura di più esemplari utilizzando le tecniche del TREE CLIMBING.

 

 

distribuzione oraria

  • 2 ore - Aspetti generali dell'ecosistema locale e Manutenzione periodica delle strutture arboree
  • 4 ore - Olivicoltura
  • 8 ore - Olivicoltura - Esperienza di potatura in campo
  • 4 ore – Castanicoltura
  • 8 ore - Castanicoltura – Esperienza di potatura in campo